Стр. 100 - biohimia

Упрощенная HTML-версия

Биологическая химия
100
слое. Липиды мембран способны к диффузии в пределах слоя параллельно
поверхности мембраны (латеральная диффузия). Поверхностные белки тоже
способны к латеральной диффузии. Поперечная диффузия в мембранах силь-
но ограничена.
Мембранный транспорт
Транспорт веществ внутрь и наружу клетки, а также между цитоплазмой и раз-
личными субклеточными органеллами (митохондриями, ядром и т.д.) обеспечива-
ется мембранами. Если бы мембраны были глухим барьером, то внутриклеточное
пространство оказалось бы недоступным для питательных веществ, а продукты
жизнедеятельности не могли бы быть удаленыиз клетки. В то же время при полной
Рис. 4.3. Структура плазматической мембраны