Стр. 195 - biohimia

Упрощенная HTML-версия

Раздел 8.
Обмен углеводов
195
бег примерно в течение 15 минут, а запасы гликогена в мышцах после приема
углеводной пищи могут составлять 200–300 г.
Итак, изложенные сведения позволяют сделать вывод о том, что координа-
ция скоростей гликолиза, глюконеогенеза, синтеза и распада гликогена с уча-
стием гормонов обеспечивает:
предотвращение чрезмерного повышения концентрации глюкозы в крови
после приема пищи;
запасание гликогена и его использование в промежутках между приемами
пищи;
снабжение глюкозой мышц, потребность которых в энергии быстро воз-
растает при мышечной работе;
снабжение глюкозой клеток, которые при голодании в качестве источни-
ка энергии используют преимущественно глюкозу (нервные клетки, эри-
троциты, мозговое вещество почек, семенники).
Рис. 8.37. Источники глюкозы в крови в период пищеварения и во вре-
мя голодания:
1—в период пищеварения углеводы пищи являются основным источником глюкозы в крови;
2 — в постабсортивный период печень поставляет глюкозу в кровь за счет процессов глико-
генолиза и глюконеогенеза, причем в течение 8–12 ч уровень глюкозы в крови поддержива-
ется в основном за счет распада гликогена; 3—глюконеогенез и гликоген печени участвуют в
равной степени в поддержании нормальной концентрации глюкозы; 4—в течение суток гли-
коген печени практически полностью исчерпывается и скорость глюконеогенеза увеличива-
ется; 5—при длительном голодании (1 неделя и более) скорость глюконеогенеза уменьша-
ется, но глюконеогенез остается единственным источником глюкозы в крови