Стр. 100 - А.Я.Николаев - Биологическая химия (2004)

Упрощенная HTML-версия

Глава 3. Строение нуклеиновых кислот
1 0 5
Межнуклеотидная 3',5'-фосфодиэфирная связь гидролитически расщепляется
нуклеазами. Это большая группа ферментов, различающихся по специфичности.
Есть нуклеазы, гидролизующие как РНК, так и ДНК, есть такие, которые расщеп­
ляют только РНК (РНКазы) или только ДНК (ДНКазы). Одни из них отщепляют
только концевые нуклеотиды (экзонуклеазы), другие гидролизуют внутренние
связи (эндонуклеазы). Используя определенный набор нуклеаз, можно гидролизо­
вать нуклеиновые кислоты до нуклеозидмонофосфатов — мономеров нуклеино­
вых кислот. При этом в гидролизате РНК обнаруживается четыре типа рибонук-
леозидмонофосфатов, а в гидролизате ДНК — четыре типа дезоксирибонуклео-
зидмонофосфатов (см. табл. 3.1). Азотистые основания мономеров РНК и ДНК в
трех случаях совпадают, а в одном — различны: УМФ (основание урацил) — в
РНК, ТМФ (основание тимин) — в ДНК.
Таким образом, нуклеиновые кислоты представляют собой линейные полиме­
ры нуклеозидмонофосфатов, полинуклеотиды. Концы полинуклеотида различа­
ются по структуре: на одном конце имеется свободная Б'-фосфатная группа (5'-
конец), на другом — свободная З'-ОН-группа (З'-конец).
Разные ДНК отличаются друг от друга числом мононуклеотидных остатков в
молекуле, нуклеотидным составом и порядком чередования нуклеотидных остат­
ков (фактически оснований, поскольку пентозофосфатные части у всех мономе­
ров одинаковы). Так же отличаются друг от друга разные РНК. Для краткого изоб­
ражения первичной структуры нуклеиновых кислот пользуются однобуквенными
символами нуклеозидов: А — аденозин, G — гуанозин, С — цитидин, U — уридин,
T — тимидин. Первичная структура РНК может быть представлена, например, та­
кой записью:
AUAAGUCCUA...
Запись структуры ДНК отмечается приставкой «д» (дезокси-):
д(GGGATATTGА...)
Эти две записи, помимо символа «д», различаются еще тем, что в первой
(РНК) не встречается символ Т, а во второй (ДНК) не встречается символ U.
При такой записи предполагается, что слева находится 5'-конец, справа — З'-
конец. Иногда приходится писать полинуклеотиды противоположным образом; в
этом случае во избежание путаницы вводят дополнительные приставки: (5 '-3 ')
AUAAG... — здесь '/-конец слева; или (3 '-5 ') GAAUA..., 5'-конец справа.
Из четырех разных нуклеотидов можно построить огромное количество нук­
леиновых кислот, различающихся по первичной структуре. В этом отношении
нуклеиновые кислоты сходны с белками.
ВТОРИЧНАЯ СТРУКТУРА ДНК
Особенностью нуклеотидного состава ДНК является то, что число адениловых
нуклеотидов равно числу тимидиловых, а число гуаниловых нуклеотидов равно
числу цитидиловых: А = Т, G = С; следовательно, A + G = T + С, т. е. число пурино­
вых нуклеотидов равно числу пиримидиновых (правила Чаргаффа). Такие соот­
ношения не свойственны РНК.